Mathilde Simon, docteure en biologie et ethnobotaniste à l’Institut Michel Serres (ENS Lyon), propose d’explorer la notion de robustesse à partir du monde végétal. Elle montre comment les plantes développent des stratégies d’ajustement, de redondance et de plasticité pour persister dans des environnements changeants, et réfléchit à ce que ces logiques peuvent apporter aux sociétés humaines. La conférence aborde aussi la cueillette sauvage comme pratique incarnant ces principes et la dimension relationnelle qu’elle révèle.