30 – 31 octobre

Les journées du verre

Cette séance de dégustation examine comment la forme des verres influence la perception des arômes et la typicité des boissons. Elle explore la relation entre la forme, le volume et l’interaction de la surface, et comment ces éléments révèlent ou atténuent certaines notes olfactives et gustatives. Les participants étudient les mécanismes sensoriels, des protocoles de dégustation comparatifs et des considérations pratiques pour associer la verrerie à différents types de boissons. L’approche privilégie l’apprentissage par une dégustation guidée et l’analyse sensorielle.

Avenue de la Paix 10,
1202 Genève
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Crédit photo: Visuel du flyer Les journées de verre

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28 janvier – 23 décembre

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Dimanche 27 septembre, 16:00

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Dimanche 27 septembre, 16:00

La poétesse syrienne Hanadi Zarka, auteure de plusieurs recueils de poésie en arabe traduits à l’étranger, revient sur sa pratique d’écriture et les résonances entre son œuvre et celle de Mahmoud Darwich. S’appuyant sur sa résidence au sein du programme ICORN, elle expose son parcours et sa démarche poétique avant de lire un poème inédit traduit pour l’occasion par Zina Maleh. La rencontre se déroule en arabe, avec traduction en français assurée par Asmae Ghailan.

En arabe avec une traduction en français.

28 janvier – 23 décembre

Ce défi interactif type memory invite les participants à tester leur mémoire tout en explorant des moyens concrets de préserver la biodiversité, inspirés par la stratégie municipale genevoise. Les joueurs associent des images « avant-après » illustrant des actions individuelles et institutionnelles; chaque paire correcte dévoile des informations synthétiques expliquant la mesure. L’activité examine des thèmes tels que la restauration des habitats, les pratiques favorables aux espèces, le verdissement urbain et les réponses politiques, aidant à comprendre impact et fondement des choix de conservation.

Lundi 28 septembre, 18:00

Ronnie C. Chan, homme d’affaires et philanthrope hongkongais et président honoraire de Hang Lung Properties, s’appuie sur des décennies d’engagement international. Il examine comment la Chine et l’Europe peuvent construire une relation contribuant à des solutions plutôt qu’à de nouvelles fractures dans un ordre mondial sous tension. La conférence aborde les dimensions politiques, économiques et diplomatiques et explore des pistes d’engagement mutuel. La séance sera introduite par Marie-Laure Salles et modérée par Achim Wennmann.

En anglais.

28 – 29 septembre

Cette conférence, donnée par Jean‑François Bayart et Adrian Gasser, s’interroge sur la pertinence de la catégorie « religion » comme cadre d’analyse pour comprendre les sociétés d’Asie de l’Est, en s’attachant à la Corée, au Japon et au monde chinois. Elle explore comment les pratiques religieuses, les croyances et les structures sociales remettent en question les définitions conventionnelles de la religion dans la région.

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