« Dolores » est une pièce de théâtre qui met en scène l’histoire réelle de Sylvin Rubinstein, survivant de la Shoah, et de sa sœur Maria, passionnés de flamenco. La deuxième guerre mondiale brise leur rêve lorsque Maria est déportée et disparaît. En son hommage, Sylvin combat le nazisme à travers la danse.