François Fleuret, professeur au sein du groupe Machine Learning du Département d’informatique de l’UNIGE, propose une conférence claire et accessible sur les réseaux de neurones modernes. Il explique les principes fondamentaux qui permettent à ces systèmes d’apprendre de façon autonome, leur capacité à traiter des signaux complexes comme les images et les textes, et leur aptitude à générer des contenus. La présentation aborde aussi les limites actuelles et la compréhension partielle que nous avons de leur fonctionnement.

Prof. Jacques Schrenzel, professeur ordinaire et chef de groupe à la Faculté de médecine de l’UNIGE, présente les avancées sur le microbiote humain. La conférence explique comment la peau et l’intérieur du corps abritent des bactéries qui protègent contre les infections et soutiennent le système immunitaire, et examine les liens possibles avec le diabète, l’obésité ou la maladie de Parkinson. Seront aussi abordés l’adaptation du microbiote à l’alimentation et son potentiel diagnostique ou thérapeutique.

Léo Maillet, chercheur post‑doctorant au Département d’études est‑asiatiques de l’Université de Genève, présente des recherches sur le pain et ses modalités de fabrication, de circulation et de consommation au Turkestan oriental du xixe siècle à nos jours. En s’appuyant sur la boulangerie ouïghoure, Maillet examine le rôle du pain dans les pratiques de subsistance, les relations sociales et les formes de résistance face au colonialisme de peuplement chinois. La conférence situe ces pratiques culinaires dans des transformations historiques et politiques plus larges.