Cette rencontre examine comment l’action coordonnée des gouvernements, entreprises et de la société civile peut réduire le gaspillage alimentaire et son rôle dans le changement climatique, la perte de biodiversité et la pollution. Elle analyse les tendances mondiales, les émissions liées aux pertes alimentaires, et met en lumière cadres politiques, stratégies de chaîne d’approvisionnement et initiatives communautaires favorisant prévention, redistribution et solutions circulaires. Des intervenants présenteront des mesures concrètes et modèles collaboratifs pour promouvoir un système alimentaire zéro déchet.
En anglais.