Ou Bien Encore est un café-restaurant végétarien et sans gluten qui sert petit-déjeuner, déjeuner et brunchs le week-end. Lieu d’exposition informel, il présente chaque trimestre des artistes romands et met en valeur produits locaux et artisans. Il offre une atmosphère conviviale dédiée à la rencontre culturelle et à la création contemporaine.
La Cuisine des Collectionneurs est une exposition conviviale et évolutive où l’art contemporain rencontre la gastronomie. Le projet invite quatre collectionneurs à scénographier les murs à partir de leurs collections personnelles ; il mêle scénographie, collection partagée et présentation collective, prolongées jusque dans la cuisine par un menu éphémère inspiré de leurs univers. Conçue comme un espace vivant, l’exposition se déploie au fil du temps avec des rencontres, des repas et des rassemblements, célébrant l’échange, la générosité et le plaisir de l’art — sur les murs et dans l’assiette.
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