Découvrez l’engagement de Raphaël Piuz qui, depuis dix ans, a remplacé ses vignes par des cépages résistants pour minimiser les traitements. Ce succès attire l’attention de nombreux vignerons en Suisse et au-delà. Plus de 70 cépages sont cultivés au domaine des Dix Vins. La visite se conclura par un apéritif à la cave d’Hermance.